EP.04 2019 서울 HMR 쿠킹&푸드페어

헤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~이!!!!!!!!!!!!!

안녕하세요!!!!!!!! 방랑너구리입니다!!!!!!!!!!!!!!!

다들 잘 지내시고 계신가요?

오늘 서울은 구름이 조금 껴서 그런지 햇빛도 안쎄고 

무엇보다 덥지 않아서 너무 좋습니다!!!

6월도 이리 더운데 7월은 어찌보낼지....ㅠㅠ

 

이렇게 더운 여름에

연인과 데이트를 혹은 친구와 놀러가거나 

아니면 혼자 바람쐬면 돌아다니고 싶을때면은 에어컨 빠방하고

눈으로 즐길 수 있는곳이 최고아니겠습니까?

 

그러기에는 박람회,전시,페어 가 최고라고 생각합니다!!!

 

박람회,전시,페어는 단순히 노는것 뿐만아니라 

가서 체험과 학습을 동시에 할 수 있는곳이니 얼마나 좋습니까!!!

 

마침 눈으로도 즐기고 맛있는 것도 먹고 시원한 에어컨까지 3가지를 한번에 즐길 수 있는 박람회가 있습니다!!!

 

바로!!! 서울 HMR 쿠킹&푸드페어 입니다!!!

 

 

출처:https://www.atfis.or.kr

서울 HMR 쿠킹&푸드 페어는

7월3일 수요일 부터 7월5일 금요일까지 개최됩니다!!!

개최되는 장소는 AT센터입니다!!!

 

누르시면 확대됩니다!

보시다시피 신분당선 양재시민의숲 역4번 출구 바로 앞에 위치하여있습니다!

 

HMR은 Home Meal Replacement 의 약자로

간단하게 예를 들자면

바쁜일상으로 밥을 해먹을 수 없을때 

시중에서 파는 제품들을 사거나 혹은 배달받은 음식들을 

간단하게 물을 부어서 먹는다거나 전자레인지에 돌려먹는 제품들을 뜻합니다.

 

출처:http://insight.stockplus.com/articles/3369

CJ의 역작! 비비고 왕교자!! 

 

출처:http://www.hmrfair.com

보시다시피 우리나라 HMR 시장은 매년 성장하고 있는 추세입니다.

1인가구 혹은 자녀를 낳지않고 맞벌이하는 딩크족(결혼은 했지만 자식은 낳지 않는)들이 늘어나면서 

HMR 시장은 매해를 거듭할수록 성장하고 있습니다.

 

이러한만큼 외식관련종사자 혹은 전공으로 공부하고 있는 학생이라면 

서울 HMR 쿠킹&푸드 페어 방문은 필수라고 생각됩니다!!!

 

그러면 이번 박람회에서는 어떤것들을 중점으로 진행되어지는지 알아보겠습니다!!!

 

참가품목은 아래와 같습니다.

 

출처:http://www.hmrfair.com

 

허허...그렇군요!!!

많은 품목들이있네요!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 저도 아직 잘 몰라서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

흠 저에게 눈이가는건 HMR제품과, 유통 및 서비스입니다.

신선 간편식 배달서비스가 어떻게 이루어지는지가 궁금하네요.

샐러드를 신선하게 보내는 법을 보여주는것인가..?

ㅎㅎㅎㅎ 죄송합니다 ㅠㅠ 저도 아직 외식업계를 공부하는 학생이라성...ㅠㅠ

 

이번 박람회에서 저한테 가장 눈에띄는 프로그램이 있는데요!!!

바로 HMR월드마켓포럼입니다!

 

http://www.hmrfair.com

일본,미국,유럽의 HMR에 대해서 강의를 하는데요.

DAY1 같은경우는 어디서 강의를하는지 아직 나와있지않은것 같습니다.

개인적으로 일본 HMR상품에 관심이 많기 때문에 가능하다면

제조/도매물류업 기업전략에 대해서 알아보고싶네요. 

일본 HMR은 세계최고 수준이죠.

정말 획기적인 상품도 많고 컵라면도 일본에서 먼저개발하지 않았습니까?

 

일본제품넣기

출처:http://dpg.danawa.com/mobile/news/view?boardSeq=60&listSeq=3382960

오죽하면 제 친구는 일본가면 세븐일레븐 편의점가서 도시락을 엄청사서 호텔가서 까먹기만 한답니다.

저는 어렸을 때 일본을 가보았는데 그때는 기억도 잘안나고 

제가 원하는걸 먹어본적이없는데

일본에 가게되면 편의점 먼저가서 도시락부터 먹어볼 생각입니다 ㅎㅎ

 

 

제가 작년 행사사진들을 몇 장 가져와보았습니다. 한번 둘러보세요!!!

 

출처:www.thinkfood.co.kr , brunch.co.kr ,imgrumweb.com, 식품음료신문, post.naver.com

현재 서울 HMR 쿠킹&푸드 페어는 참관객 무료사전등록기간입니다!!!

지금미리 등록하면 박람회 입장이 무료입니다!!!

출처:http://www.hmrfair.com

1만원 입장료 면제가 되는데요!!!

저는 CYBER COEX에 가입 후 사전신청을 하였습니다!!!

 

https://www.cybercoex.co.kr/index.do

위 주소로 들어가면 CYBER COEX로 이동하니 관심있으신분들은 서두르세요!!!

 

2019년 7월 2일까지입니다!!!

 

여러분 저는 HMR 박람회 가시는거 너무 추천합니다.

정말재밌고 볼것도 많고 무엇보다 시식할곳이 정말많아서

진짜 많이 먹을수있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

에어컨도 빵빵하고 2~3시간 금방지나갑니다.

깨닫게 되는것도 많구요!! 꼭 가보세용!!!!

 

오늘의 포스팅은 여기까지입니다!!!!

다음 포스팅으로 돌아올게요!!!

안녕~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!