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와인

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[와인후기] 비냐 타라파카 , vina tarapack - RESERVA / 시라 비냐 타라파카 14900원 지난번에 구매한 다크홀스를 직원에게 보여주며 이보다 조금 산미가 덜한 와인을 부탁하였다. 품종으로 까베르네쇼비뇽과 시라가있었는데 향이 더 좋은 시라를 선택하였다. RESERVA : 2~3년 오크통에 숙성 9900원짜리 와인도 추천받았으나 숙성이 1년미만인 이라고하여 RESERVA 와인을 선택하였다. 오픈 후 30분 후에 마시라고 하였다. 처음에 마셨을때는 확실히 덜 열렸었으나 30분 후 마시니 절로 웃음이 나오는 맛이었다. 너무 산미가 쎄지도않고 바디감이 무겁지도 않고 그리고 달지않아좋았다. 정말 좋았던 것은 향이좋은시라 품종을 골라서인지 좋은향을 맡으면서 마셔서 좋았다. 이번 기회로인해 와인에 향이 얼마나 많은것을 차지하고 풍미를 돋게하는지 알 수 있는 좋은 경험이었다. 1주..
[와인후기] 까시예로 델 디아블로 , casillero del diablo / 까베르네 쇼비뇽, gs25편의점와인 GS25 편의점에서 구매한 까시예로 델 디아블로 , casillero del diablo 칠레산이다. 단맛은 거의없고 산미도 높지않다. 스파이시하다. 굉장히 스파이시하다. 스파게티나 피자와 같이 진한 소스가 가미된 혹은 느끼한 음식과 같이먹기에 좋다. 개인적으로는 불호 다시 사마시지 않을 것같다. 가격은 13900원 정도 주었다. 편의점이 아닌 주류점이나 백화점에서 사면 아주조금 더 저렴하다. ★★☆☆☆
[와인후기] 다크홀스 Dark Horse - 캘리포니아 19 / 까베르네 쇼비뇽 현대백화점에서 구매한 와인. 1만원대의 와인 중 레드와인에 단맛이 쎄지않고 어느정도의 바디감이 있는 와인을 달라고했다. 다크홀스와 1897를 추천받았는데 다크홀스가 조금 더 저렴해 다크홀스를 선택 산미가 좀 쎄고 바디감은 적당하다. ★★★☆☆ 2주 후 다시 마셨을 때 산미가 많이 가라앉았다. 전에는 단 맛이 별로없었는데 단 맛이 우러나온다. ★★★/☆ (별 세개 반)
EP.03 이탈리아 유명 와인산지 : 중부,남부 및 섬 / 끼안티 의 유래 헤~~~~~~~~~~~~~~~이!! 안녕하세요!!! 방랑너구리 입니다!!! 오늘은 이탈리아 유명 와인산지 : 중부,남부 및 섬 과 끼안티의 유래에 대해서 이야기 해보겠습니다! Let`s gogogogo~! 중부지역 각종 문화유적과 웅장한 역사가 숨 쉬고 있는 이탈리아 중부지역은 관광뿐 아니라 와인산업으로도 이탈리아 와인의 중심축 역할을 하고 있습니다. 토스카나,움브리아,마르케,라치오,아브루쪼,몰리제 등 6개 와인산지로 구성되어 있습니다. 옆 와인은 루피노 끼안티 슈페리오레 피아스코 출처:http://www.m.keumyang.com/mall/KYDetail.ky?ps_goid=6584 토스카나 토스카나는 피렌체 부근에 있는 포도 재배지역으로 세계적으로 유명한 레드와인인 끼안티의 생산지역입니다. 끼안티는 ..
EP.02 이탈리아 유명 와인산지 : 북동부,북서부 헤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~이!!!! 안녕하세요~ 방랑너구리 입니다!!! 오늘은 이탈리아 유명 와인산지 : 북동부, 북서부 에 대해서 알아 보겠습니다!! 밑에 이탈리아 와인산지 지도가 있는데요! 자세하게 나와있는건 아니니 크게 크게 봐주시면 감사하겠습니다! 지도가 잘안보이시면 한번 클릭해주세요 그러면 확대된답니다! 그러면 북동부,북서부지역에 대해서 알아볼까요~? GO GO GO~! 북동부 지역 베네또,트렌티노 알토 아디제, 프라울리 베네치아 줄리아 의 세 지역으로 이루어진 북동부 지역은 이탈리아 와인의 20%정도를 차지하고 있으며 생산량에 비해 DOC와인이 많이 분포되어있습니다. 베네또 베네또지역은 베니스 근처 알프스 산맥의 산기슭에 위치해 있으며, 소아베,발폴리첼라와 바르돌리노 지방에서 D..
EP.01 이탈리아 와인의 역사와 특징 & 등급체계 1부 헤~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~이!!!! 안녕하세요!! 방랑너구리입니다~ 잘지내셨나요? 날씨가 많이 더워졌죠? 저녁에는 쌀쌀하네요. 일교차가 심해서 감기걸리기 참 좋은 날씨입니다! 저는 감기를 1주일째 달고 사네용.. 주의하세요!! 제가 차츰 카테고리를 늘려나가고 있는데요! 이번에는 와인 카테고리를 만들어 각 나라마다 와인 or 다른 주류들의 역사나 특징들을 포스팅 할까 합니다! 저의 전공과 관련된 것이기도하고...저도 공부할겸!! 재미있게....풀어 내겠습니다 라고 자신있게 말은 못하겠지만 최선을 다하겠습니다!! 그러면 포스팅 고고고~ 이탈리아는 거의 전 지역에서 와인이 생산되고 있으며, 와인의 생산량도 세계에서 제일 많습니다. 유럽에서 가장 오래된 와인 생산국이기도 합니다. 이탈리아인은 1인당..

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