EP.13 서울 HMR 쿠킹&푸드페어 후기!!!

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안녕하세요!! 방랑너구리입니다!!!!!!!!!!

7월 3일 수요일부터 ~ 7월 5일 금요일까지 AT센터에서 개최한

서울 HMR 쿠킹&푸드페어에 다녀왔습니다!!!!!

무더운 날씨였지만 워낙 기대를 많이했었기때문에 즐거운 마음으로 출발했습니다!

저는 여러 노선을 환승하여 최종적으로 신분당선을타고 양재시민의숲역을 이용해 AT센터에 도착하였습니다!!!

들어가기 전 입구사진도 찍고 안에 있는 여러부스들을 보고왔습니다!!!

안에서는 다양한 HMR 상품들을 전시 그리고 판매를 하고있었고

호일재질의 용기들을 전시하는 업체들도 몇 있었습니다!

 

오늘 박람회는 2일차였는데요!

저는 16시즈음도착해서 한 시간 둘러보았습니다!

사람들도 많고 활기차서 보는 재미가 있었습니다!

 

지금부터 신분당선에 도착해서부터 박람회에 들어가서 까지의 과정들을 사진 및 설명드리겠습니다!!!

여러역들을 거쳐 최종적으로 신분당선을 타고 양재시민의 숲역에 도착!

 

 

 

4번 출구를 이용해서 나가시면 바로 AT센터 앞에 도착할 수 있습니다!!!

4번출구 밖으로 나오시면 위와같은 건물이 앞에 나타납니다!!!

그리고 걸려있는 현수막!!!

HMR쿠킹페어 외에도 서울베이비 키즈페어도 하고있었습니다~

현수막 확대!!!

위의 입구로 들어가시면 됩니다!!!

박람회 앞에서 받은 서울HMR쿠킹&푸드페어를 소개하는 책자입니다!

안에는 참가하는 업체들과 각 업체들이 어디에 위치하여있는지가 그려져 있습니다.

또한 어디에서 몇시에 어떤 주제로 강의가 진행되는지 적혀있었는데

본래 듣고 싶었던 강의는 수요일에 진행되었던 일본HMR 강의였는데

사정이 생겨 어제 가지 못했습니다.  

오늘 하는 강의는 미국,유럽에 HMR시장에 관한 강의였는데 

저는 미국 유럽 HMR시장은 크게 관심이없어 듣지않았습니다! 

 

안내데스크에서 사전등록을 했다라고 말을하고 받은 이름 명찰표입니다!

저걸 목에 차면 해당날에는 행사장 안/밖을 언제든지 왔다갔다 할 수 있습니다!

 

이곳에서 목에 찬 명찰을 관계자에게 보여주면 입장이 가능합니다!!!

기대를품고 입장했습니다!

 

입장하자마자 바로 앞에 보이는 부스입니다!

바로 앞에 보이는 이 부스는 제일 큰 부스 중 하나인데요!

음식용기를 제조하는 부스인데요!

zzim pak이라는 업체입니다!

예를들어 도시락업체의 용기

혹은 음식점에서 먹다남은 음식들을 포장하는 포장용기들을 제조하는 업체입니다!

처음에 들어왔을때는 용기를 제조하는 업체가아닌 HMR상품파는 업체인줄알았습니다 ㅋㅋ 

왜냐하면 밑에 사진때문입니다!

 

위의 전시품들은 해당업체에서 만든 용기들을 이용해 음식을 담은 모습입니다!

그런데 너무 맛있어보이더라구요! 

모형이겠지만 색감도 너무좋고 정갈하게 담겨있어서 ㅋㅋ

 

실제로 시중에서 파는 제품들!

 

쌀국수 파는 업체입니다!

업체명은 K-sauce 입니다!

멸치김치,육개장소스,미역국소스

3개의 맛이 있습니다!

이중에서 미역국맛을 시식할 수 있더라구요! 

그래서 시식해보았습니다!

한 그릇에 2000원정도하는데 매우 맛잇었습니다!

GS25시에도 베트남 쌀국수를 2000원에 파는게 있는데 굉장히 담백하고 맛있습니다

이 업체에서 파는 미역국 칼국수도 담백하고 맛있었습니다!

개인적으로 저는 면 요리를 먹을때는 짜게먹는걸 좋아해서 

짜게먹고싶으면 물을 부을때 물을 많이 적게 넣어먹어야겠다라고 느꼈습니다!

 

다음은 직화삼겹살을 제조해서 파는

맛구요 입니다!

오우! 직화삼겹살을 HMR식품 형태로는 먹어본적이 없었기때문에 

굉장히 기대반 설렘반으로 시식했습니다!

저는 갈비 양념맛을 시식했는데요!

진짜 너무너무맛있었습니다!!!

정말 불판위에 구운 삼겹살을 먹은 것 같았습니다!!!

제가 정확한 가격은 기억이안나는데 

한 팩에 6000원정도 했었던 것 같습니다!!! 정말 강추강추입니다!!!

 

여기는 다양한 국을 파는 곳 인데요! 

제가 이 업체명을 제대로 촬영하지못했습니다 ㅠㅠ

포장용기가 깔끔하고 이뻐서 올려보았습니다!!! 

다음은 함평천지에서 만든 발아현미인 입니다!!!

발아현미인이라는 저 제품은 씨리얼처럼 우유에 말아먹을 수 있는 제품이라고하네요!!!

여기서 시식으로 뻥튀기를 내놓아서 하나 먹어봤습니다~

맛있습니당~!

 

지나가다보니 마카롱을 파는 곳이 있었습니다!!!

마카롱퍼블릭 입니다!

이번에 유일한 마카롱집이었는데요!!!

사실 HMR식품 위주일것이라 생각해서 마카롱을 보게될것이라고는 생각하지못했습니다!

정확히는 뚱카롱이네용!

인절미 뚱카롱시식해보았는데요!

처음먹어보는 형태의 뚱카롱이었는데 

나쁘지않았으나 

저는 초코맛 뚱카롱이 더 맛있겠다 생각했습니다!

제 취향이 아닐뿐 기본적으로 맛있었습니다!

 

마카롱은 개당 2500원부터 최고 3000원부터 하였는데요. 

다양한 종류의 마카롱들이 많았습니다!

 

 

다음은 설악산그린푸드(주)에서 

만든 뚝딱3종 국 세트입니다!

우거지해장국,시래기된장국,곤드레된장국 3가지 맛이있습니다!

상품을 개봉하면 위와같이 네모난 고체스프가 나오는데요!

위의 상품에 뜨거운물을 부어먹으면 되는 상품입니다!

한봉에 5000원

세봉에 11000원? 12000원 했었습니다!

저는 시래기된장국을 시식하였는데요!

전체적으로 무난한 맛이었고

특히 간편신속하게 먹은걸 고려했을 때 매우 훌륭했습니다!

하지만 저에게는 살짝 싱거운?

밥말아먹으면 많이 싱거워지겠다 느꼈습니다!

저의 개인적 취향이 이럴뿐이지 충분히 맛있었습니다!!!

다음은 (주)아토에프앤비에서 제조한 상품인

강릉원조 꼬막비빔밥 입니다!

꼬막비빔밥이라고해서 기대하고 먹어봤습니다!

제가 먹었을때 조금의 인위적인 자극적인 매운맛이 조금 있었습니다!

그런데 저는 인위적인 자극적인 매운맛을 어느정도 환영하는 편이라서 맛있게 잘먹었습니다!

저의 시식용 볶음밥은 꼬막이 있어서 꼬막도 맛있게먹었는데요~

식어서 그런건지 원래그런건지는 몰라도 밥이 꼬들꼬들하고 점도가 많지 않아서 좋았습니다!

제가 마트에갔을때 이 상품을 판매하고 있다면 종종사먹을 것 같습니다!

행사장에서는 3봉지에 만원에 판매하고있었는데요!

한봉지 가격은 기억이안나네용 ㅠㅠ 

시중에서 한봉지씩 판매하게될때는 현장에서의 가격과는 다를거라고했습니다.

 

제가 박람회에서 가장 인상깊게 본 부스를 하나 꼽자면 바로 이 부스입니다!

(주)푸드클로버!

식용가능한 네잎클로버를 생산하는 곳 입니다!

식용으로도 쓰이고 데코레이션으로도 쓰이고 굿즈로도 사용된다고 합니다!

작년에는 스타벅스에도 납품했었다고 합니다!

네잎클로버만을 자라나게하는 방법을 개발하게되어

네잎클로버들을 대량생산 할 수 있다고 합니다!

 

 

다음은 음식들을 담는 용기들을 제조하는 곳입니다!

(주)아이투알 코리아 입니다!

이 날 박람회에 용기들을 제조하는 업체들을 3곳정도 봤었는데요!

그 중 이 업체의 용기들이 가장 이뻤습니다!!!

내구성까지는 저도 잘은 모르겠습니다만

박람회에 출품할 정도면 갑자기 구멍이생긴다거나 국물이 샌다거나 하는 일은 없지않을까 싶었습니다!!!

여러가지의 용도의 그릇들도 많았지만!!!

사진 2,3,4번째의 색깔있는 그릇들이 참 이뻤습니다!!!

저의 개인적 의견으로 제가 지금까지 보아왔던

기존의 포장용기들은 대부분 흰색, 검정색 혹은 빨간색 용기들이 많았었는데요!

그와 다르게 여러색깔의 용기들이 멀리서부터 보여서 부스안에 들어와서 촬영했습니다!!!

 

여기 계신분이 저희가 박람회에 참여한 목적은 사진찍힐려고 온 것이기 때문에 더 많이 찍어달라고하셔서 

동영상 촬영도 잠깐하고 왔습니다!

제가 찍은 영상 바로 보여드리겠습니다!!!!!

https://www.youtube.com/watch?v=tGp2MxJz6b4

제가 찍은 i2r korea의 제품들입니다!

위의 유튜브는 저의 계정입니다!

https://www.youtube.com/channel/UCkM4joj1m9vcK0RPdN4jEEg

위의 주소명으로 들어가서 구독해주시면 감사하겠습니다!

 

박람회 전체영상도 찍어왔는데요!

하지만 아쉽게도 박람회 전체영상은 

박람회가 끝나고 난 뒤에 올릴 수 있을 것 같습니다!

올리게 된다면 이 글에 덧붙여서 재업로드 하겠습니다!

 

네! 지금까지 저의 서울 HMR 쿠킹&푸드페어 후기였는데요!!!

서울 HMR 쿠킹&푸드페어는 올해가 2회차라고 합니다!!!

그래서인지 제가 다녀왔던 앞의 2개의박람회들보다는 규모가 조금 작았다고 생각합니다.

하지만 말 그대로 앞의 2개의 박람회들보다 규모가 작았던 것이지 

여전히 규모있는 박람회였습니다!

혼자 갔다왔는데요! 혼자 둘러보는데 한 시간 정도 걸렸었습니다.

16~17시 사이에 방문을했는데 18시 폐관인걸 고려했을때도 

사람이 굉장히 많았습니다!

내일 7월5일이 마지막 박람회행사날인데요!

혹시라도 이 글을 늦게보신분들은 너무 아쉬워하지마세요!

AT센터나 코엑스에서 상시 박람회를 준비 및 개최하고있습니다! 

특히 미리 사전등록하면 공짜로 입장할 수 있는 박람회가 매우많습니다!!!

여러분들도 미리 사전등록해서 꼭 박람회 가보시길바랍니다!

정말 재밌고 유익하답니다!

 

at센터:http://www.at.or.kr/ac/event/acko311300/calendarList.action

코엑스:http://www.coex.co.kr/event-performance/total-schedule

위의 주소로가면 일정들을 볼 수 있습니다! 확인해보세요!

 

오늘 저의 포스팅은 여기까지입니다!

다음 포스팅으로 돌아오겠습니다!

안녕~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!